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Ca' Sciampagne

Vino Bianco "Raphael" - Ca' Sciampagne

18,67 €

Ausverkauft

  • Rebsorten: chardonnay 70%, sauvignon blanc 30%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Orangefarbene Farbe. In der Nase ist er voll und intensiv, mit Noten von grünem Apfel, tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten, pflanzlichen und krautigen Noten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, elegant und harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Vorspeisen aus Fisch und Schalentieren, aber auch zu Frischkäse.

Vino Bianco "Raphael" - Ca' Sciampagne: Weil es uns gefällt

Der "Raphael" des Weinguts Ca' Sciampagne wird aus Trauben gewonnen, die nach den Regeln des biologischen Landbaus angebaut werden; sie werden spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen vergoren und mazerieren dann 21 Tage lang auf den Schalen. Ohne Klärung oder Filtration hergestellt, ist dieser Wein sehr reich an Aromen und angenehm konsistent am Gaumen, was man nur zu schätzen weiß.

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