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Le Vigne di San Pietro

Vino Rosato Frizzante "Ho Scritto t’Amo sulla Sabbia" - Le Vigne di San Pietro

14,26 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Rebsorten: corvina 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Aufschnitt

GESCHMACKSNOTEN

Grapefruit-rosa Farbe, deren Verschleierung vom Schütteln der Flasche abhängt. Die köstlichen Düfte von Erdbeere, Rose und Pfirsich lassen die typischen Noten der Nachgärung erahnen. Im Mund ist die Zitrusfrische das vorherrschende Gefühl und verleiht eine große Annehmlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Ein vielseitiger Wein, der bereits zum Aperitif getrunken werden kann. Probieren Sie es mit einem Lachstartar.

Vino Rosato Frizzante "Ho Scritto t’Amo sulla Sabbia" - Le Vigne di San Pietro: Weil es uns gefällt

Der Rosé-Schaumwein "Ho Scritto t'Amo sulla Sabbia" vom Weingut Le Vigne di San Pietro wird aus reinen Corvina-Trauben hergestellt. Nach der Ernte und dem Pressen bleibt der Most 2 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und gärt dann zum ersten Mal in Stahltanks. Die zweite Gärung in der Flasche wird durch einen Teil des Mostes aktiviert, der zuvor eingefroren wurde, und es wird kein Degorgieren durchgeführt. Angenehm untypisch und einfach unwiderstehlich.

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