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Domaine Faiveley

Vosne Romanée 2015 - Domaine Faiveley

82,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Vosne-Romanée AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Wild

GESCHMACKSNOTEN

Schönes intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich feine Holznoten und fruchtige Aromen. Reichhaltiger Gaumen mit Noten von roten Früchten, mit höflichen und feinen Tanninen, die dem Ganzen Ausgewogenheit und Harmonie verleihen. Eleganter und langer Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu wichtigen Wildgerichten wie Wildschweinragout oder Hirschmedaillons.

Vosne Romanée 2015 - Domaine Faiveley: Weil es uns gefällt

Vosne-Romanée ist eine der kleinsten Appellationen in ganz Frankreich und liegt zwischen Vougeot und Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte de Nuits. Trotz seiner geringen Größe sind die für den Vosne-Romanée 2014 der Domaine Faiveley ausgewählten Trauben von hervorragender Qualität. Sie wurden bei der Ernte von Hand gelesen und nach der Vinifizierung 16 Monate lang in Eichenfässern gereift, wie es in den Faiveley-Kellern üblich ist. Wir mögen den Vosne-Romanée Domaine Faiveley, weil er ein Wein mit einem großen Herzen in einem kleinen Körper ist; ein Wein, der, obwohl er aus einer der weniger bekannten Appellationen stammt, seine berühmteren Vettern mit Leichtigkeit schlagen kann und die Rolle des David gegen Goliath perfekt spielt.

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