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Château Grand Médoc

In Frankreich ist die Region Bordeaux das größte Gebiet mit einer AOC (appellation d'origine contrôlée). Dank des gemäßigten Klimas, das durch die Meeresbrise gemildert wird, und der für den Weinbau besonders geeigneten Böden lassen sich sowohl rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc als auch weiße Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon und Muscadelle problemlos anbauen. Darüber hinaus haben sich einige Unterzonen des Bordeaux im Laufe der Jahre einen unvergleichlichen Ruf erworben, dank Weinen mit einem Alterungspotenzial von bis zu einem halben Jahrhundert, wenn nicht mehr! Es ist kein Zufall, dass einige der teuersten Weine der Welt direkt aus dem Bordeaux stammen, das wie kein anderes Weinanbaugebiet für die höchste internationale Weinqualität steht.
In der Bordeaux-Region Haut-Médoc liegt das Château Grand Médoc, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Es scheint, dass die ersten Rebstöcke bereits im Jahr 1616 auf dem Gut gepflanzt wurden. Zwei Jahrhunderte lang befand sich das Anwesen in den Händen bedeutender Adelsfamilien, bis es in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts unaufhaltsam verfiel, bis es von der Familie Riffaud übernommen wurde, die sofort mit Engagement und Hingabe begann, das Anwesen wieder aufzubauen.
Paul und sein Sohn Jean Riffaud pflanzten die Weinberge neu an, und heute setzt das Unternehmen mit Hilfe von Marie-José, Frédéric, Vincent und Jean Baptiste, den Ehefrauen bzw. Kindern von Jean, seinen Weg des stetigen Wachstums fort.
Die rund 24 Hektar Rebfläche sind von kies- und lehmhaltigen Böden geprägt, auf denen sich die Pflanzen, die ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren erreichen, auf 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc verteilen. Die Trauben kommen frisch geerntet (ausschließlich von Hand) in die Kellerei und werden dann in Edelstahltanks vinifiziert und in Holzfässern ausgebaut. Auf diese Weise kommen Kennzeichnungen auf höchstem Niveau zum Vorschein. Weine, die man um nichts in der Welt verpassen sollte.