Untitled-1

Gottardi

Wenn man über Pinot Noir in Italien spricht, kommt man an der Kellerei Gottardi nicht vorbei. 1986 wurde die Kellerei gegründet, als der Innsbrucker Weinhändler Bruno Gottardi aus dem Trentino einen lang gehegten Traum verwirklichte, indem er sechs Hektar Weinberge in der heute berühmten Gegend von Mazzon kaufte, die als Paradies für den italienischen Pinot Noir gilt. Nach der sorgfältigen Restaurierung der Rebzeilen und dem Bau eines modernen Weinkellers wurde 1995 der erste Jahrgang abgefüllt, der sich sofort als von höchster Qualität erwies.
Heute ist das Unternehmen mit seinen rund neun Hektar Weinbergen im Besitz von Alexander Gottardi, der die in der Vergangenheit erreichten hohen Standards zu einer ständigen Herausforderung für Verbesserungen und zukünftige Entwicklungen gemacht hat.
Zwischen den Rebzeilen wachsen die Pflanzen auf Böden, die reich an Sandstein und Kalkstein sind, ein besonders günstiges Mikroklima haben und mit vollem Respekt für die Umwelt, die Natur und das Ökosystem angebaut werden. Nach einem kurzen Zwischenspiel, in dem von 2006 bis 2009 auch Chardonnay und Gewürztraminer produziert wurden, liegt der Fokus nun ausschließlich auf der Rebsorte Pinot Noir, deren Trauben so wenig invasiv wie möglich behandelt werden. Im Keller wird der Wein durch die Schwerkraft bewegt, die Gärung findet in offenen Eichenfässern statt, und die Reifung erfolgt ein Jahr lang in Barriques.
So entsteht ein großer Pinot Noir, der seit Jahren als einer der besten Italiens anerkannt ist, rein und vollmundig in seiner Frucht, elegant und raffiniert, der Rebsorte und dem Terroir treu ergeben sowie lang und tiefgründig in jeder einzelnen organoleptischen Nuance. Der Blauburgunder von Gottardi ist das Aushängeschild für den besten Weinbau nicht nur im Trentino Südtirol, sondern in ganz Italien. UPDATE `Marke` SET `Beschreibung`=