Graziano Fontana

Graziano Fontana lebt in Faedo, einer Gemeinde mit 622 Einwohnern in der Provinz Trient, und ist Winzer, der seit Anfang der 1990er Jahre mit Begeisterung, Ausdauer und Hartnäckigkeit seinen eigenen Weinbaubetrieb führt. Der Betrieb wurde von Grazianos Großvater gegründet, und mit dessen Übernahme wurden die Trauben nicht mehr an die Cantina Sociale di Mezzacorona verkauft, sondern ausschließlich unter seinem eigenen Namen vinifiziert und etikettiert. Obwohl auf den 12 Hektar Rebfläche nur einige zehntausend Flaschen pro Jahr produziert werden - im Durchschnitt 35-40 Tausend - ist das Angebot der Kellerei von Graziano Fontana nicht nur vielfältig, sondern auch von hoher Qualität. Geboren als "bianchista" (Weißweinmacher), vom Müller Thurgau zum Traminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc, und dann Pinot Noir und Lagrein: Weine, bei denen Graziano nicht über unwahrscheinliche Assemblagen klettert und keine improvisierten Experimente durchführt, sondern Weine, die sich als duftend, aromatisch, sortentypisch und ausdrucksstark erweisen.