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Pasquale Pelissero

Die Familie Pelissero ist historisch eng mit Neive, einer Stadt in der Provinz Cuneo, verbunden, so sehr, dass sie ihren Namen von einem ihrer kleinen Weiler, Borgata Pelisseri, übernommen hat.
Das Landgut Pelissero, das der Adelsfamilie Conti Cocito aus Neive gehörte, wurde 1921 von den Brüdern Giovanni und Giuseppe, dem Großvater von Ornella, der heutigen Besitzerin, erworben, als sie nach ihrer Heirat beschlossen, sich von ihrer Herkunftsfamilie unabhängig zu machen.
Pasquale, der Vater von Ornella, ein großer Liebhaber seines Heimatgebiets und seiner Weinberge, war einer der ersten Erzeuger in Neive, der einen Qualitätssprung machte und seinen Wein in Flaschen verkaufte.
Pasquale starb 2007, und seither führen Ornella und ihr Sohn Simone, der die Weinbauschule von Alba besucht und den Familienbetrieb weiterführen wird, seine Arbeit fort.
Obwohl seit der ersten Flasche mit der Unterschrift Pelissero Jahre vergangen sind, es war 1971 und es war ein Barbaresco, haben sich die Prinzipien, auf denen die Arbeit im Betrieb basiert, bis heute nicht geändert: die Arbeit im Weinberg ist immer akkurat, es werden nur Trauben aus eigener Produktion verarbeitet, die Weine werden auf traditionelle Weise ausgebaut, d.h. in großen Fässern aus französischer Eiche, und die Leidenschaft geht nie verloren.
Zurzeit umfasst der Katalog der Pelissero-Weine: den Piemonte Spumante DOC "Crosé Brut"; drei verschiedene Barbaresco-Weine, darunter eine Riserva; einen Langhe Nebbiolo; einen Langhe Freisa; einen Langhe Favorita; einen Barbera d'Alba und einen Dolcetto d'Alba.
Die Familie Pelissero ist, kurz gesagt, Landwirt, Winzer und leidenschaftlicher, fähiger und geschickter Unternehmer, der mit vollem Respekt für das Land, für seine Früchte und nicht zuletzt für den Verbraucher arbeitet. Die Weine, die sie produzieren, heben die Typizität und Authentizität hervor, geben den lokalen Sorten eine neue Stimme und werden konzipiert, ohne jemals den Respekt vor der Tradition zu vergessen.