Rigonat

In einem Gebiet, das sich hervorragend für den Anbau von Reben und die Herstellung von Wein eignet, mit Böden, die sich durch eine vielfältige Zusammensetzung auszeichnen, und mit einem gemäßigten Mikroklima, das durch die Strömungen, die vom Meer ins Hinterland wehen, gemildert wird und im Winter durch die Bora, die die Feuchtigkeit abhält, getrocknet wird, treffen wir auf die Kellerei Rigonat. Wir befinden uns in der Provinz Udine, genauer gesagt in der Gemeinde Ruda, im geografischen Gebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung "Friuli Aquileia". Ende des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1995, wurde hier die Weinkellerei Rigonat gegründet, die heute über eine Rebfläche von etwa 32 Hektar verfügt und durchschnittlich 80.000 Flaschen pro Jahr produziert. Rigonat ist ein modernes und pragmatisches Unternehmen, das sich von Anfang an auf die Herstellung von sofortigen und fruchtigen Weinen konzentriert hat, die sanft und angenehm sind und sich durch einen hohen Genusswert auszeichnen: Weine, die leicht zu trinken und gleichzeitig von hoher Qualität sind. Zwischen den Rebzeilen werden die Pflanzen mit vollem Respekt für die Umwelt und das Ökosystem angebaut, wobei ihnen größte Sorgfalt und Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die Rebsorten sind sowohl einheimisch als auch international, so dass wir einerseits Friulano-, Moscato-, Verduzzo- und Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, andererseits aber auch Trauben von Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon haben. In jedem Fall handelt es sich um Früchte, die nach der Ernte in den Weinkeller kommen, um dort verarbeitet und in ihren kleinsten organoleptischen Nuancen verbessert zu werden, ohne jemals zu verfälschen, was die Jahreszeit und das Terroir zum Ausdruck bringen konnten. Mit den önologischen Instrumenten, die der Fortschritt zur Verfügung stellt, aber auch mit Blick auf die ältesten Traditionen der Region, entstehen Etiketten, die es zu entdecken gilt und die einen klar definierten regionalen Charakter haben. Elegante und sortentypische Weißweine, frisch und von wertvollen mineralischen Adern durchzogen, dann typische Rotweine mit guter Struktur und feiner Persönlichkeit: in jedem Fall sind die Rigonat-Weine einfach ausgezeichnet.