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Terraviva

Abruzzo Pecorino DOC “'Ekwo” 2017 - Terraviva

16,20 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Abruzzo DOC

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich blumige Noten von Kamille, gefolgt von Anklängen an gelbfleischige Früchte und frischen Zitrus- und Zitronennoten. Der Mund folgt dem Weg, den die Nase vorgezeichnet hat, und zeigt sich schlank, gut gearbeitet in der Säureschulter und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten und passt hervorragend zu Schwertfisch in Salzlake.

Abruzzo Pecorino DOC “'Ekwo” 2017 - Terraviva: Weil es uns gefällt

Er stammt aus biologischem Anbau, wird nur mit einheimischen Hefen vergoren, enthält nur sehr wenig Sulfite und wird vor der Abfüllung nicht gefiltert: Ist das nicht genug? Wir können nur hinzufügen, dass der Pecorino d'Abruzzo "'Ekwo" von der Weinkellerei "Terraviva" mit der größten Leidenschaft für ihre Arbeit und der Liebe zu ihrem Land hergestellt wird.
Das Ergebnis ist ein respektvoller Weißwein, der nur im Stahl reift und die wahre Essenz der Abruzzen widerspiegelt. Dieser Pecorino passt hervorragend zu Frischkäse und Meeresfrüchten und ist ein wirklich hervorragender Pecorino.

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