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Armin Kobler

Alto Adige Chardonnay DOC “Ogeaner” 2017 - Armin Kobler (tappo a vite)

18,61 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist ausgesprochen fruchtig: Banane, Ananas und grüner Apfel geben den Takt vor, dazu gesellt sich eine angenehme mineralische Ader. Der Geschmack ist wohlriechend und frisch, bereichert durch die gleiche würzige Note, die bereits in der Nase vorhanden ist, mit gutem Körper und Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, z. B. zu in Folie gebackenem Wolfsbarsch.

Alto Adige Chardonnay DOC “Ogeaner” 2017 - Armin Kobler (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Edelstahl, keine malolaktische Gärung und keine Weinsteinstabilisierung: die unmittelbarste Einfachheit, um ein Spiegelbild des besten Südtirols zu werden und wie sich der Chardonnay hier ausdrückt.
Der "Ogeaner" von Armin Kobler, der aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs gekeltert wird, ist ein Weißwein, den man immer wieder gerne trinkt.
Er passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten und ist die perfekte Ergänzung zu in Folie gebackenem Wolfsbarsch. Es ist ein sehr guter Chardonnay.

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