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Claudio Alario

Barbera d'Alba DOC “Valletta” 2017 - Claudio Alario

22,63 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Von tief rubinroter Farbe und intensivem Aussehen, manchmal undurchdringlich. Die Nase ist sauber und ausgeprägt, mit Noten von Brombeeren und Pflaumenmarmelade, gefolgt von Schokolade, Vanille, Tabak und Kaffee. Der Geschmack ist in seiner typischen Frische gedämpft, warm, weich, einhüllend, würzig und von ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu zweiten Gängen und schmeckt hervorragend zu gemischten gegrillten Fleischspießchen.

Barbera d'Alba DOC “Valletta” 2017 - Claudio Alario: Weil es uns gefällt

Ein Barbera, der kein normaler Barbera ist: Es handelt sich um den Barbera d'Alba "Valletta" mit dem Etikett "Claudio Alario", dessen typische Frische durch eine zwanzigmonatige Lagerung in gebrauchten französischen Barriques gemildert wird, gefolgt von einer weiteren sechsmonatigen Verfeinerung im Glas, die dem Wein mehr Rundheit und Fülle verleiht, was zu einem ausgewogenen, geschmeidigen und wunderbar ausgeglichenen Getränk führt.
Vergessen Sie den klassischen Barbera, bei dem der Duft im Vordergrund steht: Hier verlieren wir einen Hauch von Säure, um Komplexität und Raffinesse zu gewinnen, die ein faszinierendes und ungewöhnliches Glas ergeben. Dieser Barbera ist einen Versuch wert.

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