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Tenuta Santa Caterina

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Setecàpita" 2013 - Tenuta Santa Caterina

23,28 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot. Sehr intensive Nase, rote Früchte (Brombeere, Heidelbeere), Gewürze und eine angenehme animalische Note. Der Geschmack ist frisch, mit knackigen Tanninen. Eleganter Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Nudelgerichten wie Ravioli mit Fleischsaucen. Passt hervorragend zu Wurstwaren und weißem Fleisch, z. B. zu einem am Spieß gebratenen Hähnchen.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Setecàpita" 2013 - Tenuta Santa Caterina: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "Setecàpita" der Tenuta Santa Caterina ist ein fantastisches Beispiel für Komplexität und Trinkbarkeit. Ein Rotwein, dessen Name eine Hommage an einen Landwirt ist, der diesen Cru jahrzehntelang kultiviert hat und dabei den Dialektausdruck "setecàpita" als Zwischenspiel verwendet hat. Der Anbau erfolgt in 300 m Höhe auf kalkhaltigen Böden. Ausgezeichnet.

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