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Gaggino

Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2014 - Gaggino

11,26 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barbera del Monferrato DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge hat er eine ausgesprochen leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase dominieren frische, fruchtige Düfte, wobei Pflaumen und Johannisbeeren die Hauptrolle spielen. Am Gaumen ist er vollmundig, perfekt ausbalanciert, mit einer Säure, die dem Schluck Frische verleiht.

Der passende Begleiter zu

Er ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit, bei der er eine breite Palette von Gerichten mit Klasse begleitet. Er passt perfekt zu Wurstwaren und zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch. Um ihn in seiner ursprünglichen Form zu probieren, sollte er mit Fisch in Sauce kombiniert werden.

Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2014 - Gaggino: Weil es uns gefällt

Ein Barbera del Monferrato DOC, der durch seine interessanten, fruchtigen Aromen besticht und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen all seinen Komponenten aufweist. Die Trauben, die von Weinbergen in der Gemeinde Carpeneto stammen, werden in Edelstahltanks vinifiziert, wo sie bei kontrollierter Temperatur gären und anschließend etwa 6 Monate lang reifen. Die "Lazzarina" ist ein Etikett, das nicht nur die Eleganz der ursprünglichen Rebsorte, sondern auch und vor allem die große identitätsstiftende Verbindung zwischen den Produkten des Unternehmens Gaggino und dem Gebiet des oberen Monferrato tadellos vermittelt.

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