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Cavallotto

Barolo DOCG "Bricco Boschis" 2016 - Cavallotto

104,88 €

Ausverkauft


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Zustand: Perfekt

  • Füllniveau: Neck

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 4 Viti
  • Robert Parker 98
  • Falstaff 96
  • DoctorWine 96
  • Antonio Galloni 93
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist granatrot. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Früchten, Veilchenblüten und Gewürzen, mit einer deutlichen mineralischen, balsamischen und tabakigen Note. Im Mund öffnet er sich mit guter Struktur und Ausgewogenheit und umhüllt den Gaumen mit blumigen Düften auf einer schönen Säurestruktur und seidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, harmonisch und fein.

Der passende Begleiter zu

Dieser Barolo passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, gegrillt oder gebraten, und zu reifem Hartkäse.

Barolo DOCG "Bricco Boschis" 2016 - Cavallotto: Weil es uns gefällt

Dieser Cavallotto Barolo stammt aus den Weinbergen "San Giuseppe", "Colle Sud-Ovest" und "Punta Marcello", die zum Cru Bricco Boschis in der Gemeinde Castiglione Falletto in den Langhe gehören und nach Südosten, Süden und Südwesten ausgerichtet sind. Die Weinbereitung erfolgt mit natürlichen Hefen und einer 18-30 Tage dauernden Maischegärung im Halbschatten. Der Barolo DOCG "Bricco Boschis" von Cavallotto reift 36-42 Monate in slawonischen Eichenfässern und anschließend 6-12 Monate in der Flasche.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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