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Claudio Alario

Barolo Riva Rocca DOCG 2014 - Claudio Alario

38,31 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Antonio Galloni 85

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist zunächst reich an reifen dunklen Früchten, bevor es sich zu den tertiären Komplexitäten von Gestrüpp, Lakritze und Gewürzen entwickelt. Der Geschmack ist warm, sanft und schmeichelnd, mit hervorragender Struktur und langem Abgang, angenehm mentholhaltig im Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, z. B. zu Hirschfilet in Blaubeersauce.

Barolo Riva Rocca DOCG 2014 - Claudio Alario: Weil es uns gefällt

Zwei Jahre Lagerung in Barriques aus französischer Eiche, ein Jahr Reifung in großen Fässern und schließlich zwei Jahre Lagerung in der Flasche: Die Regeln sind einfach und unkompliziert, werden aber genau eingehalten. Das Ergebnis ist mehr als exzellent und trägt den Namen des Barolo di Riva Rocca, der von der Weinkellerei "Claudio Alario" hergestellt wird. Es ist ein Barolo, der die Fahne der Appellation hochhält, indem er Kraft und Eleganz, Energie und Finesse, Schärfe und Fülle in einem Schluck vereint. Es ist ein Barolo, den man getrost auch für die förmlichsten Anlässe wählen kann: Er wird Sie um nichts in der Welt verraten.

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