Barolo Rocche di Castiglione 2020 Magnum - Vietti

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14.8%
Füllmenge: 1.5l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2029/2050
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und fein und verströmt einen intensiven Duft von Rosen, süßen Gewürzen, kleinen dunklen Früchten und Lakritze mit einem Hauch von Menthol. Feinheit und Reichtum am Gaumen, mit steifen Tanninen, wie sie ein großer Barolo braucht, und einer lebendigen und wichtigen Säurestruktur.

Barolo Rocche di Castiglione 2020 Magnum - Vietti: Weil es uns gefällt

Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, stammt dieser traditionelle Barolo von Vietti. 47 Jahre alte Rebstöcke, 29 Tage Gärung mit Maischegärung auf den Schalen. 31 Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Ein traditioneller, ausdrucksstarker und großartiger Barolo, der seine ganze Schönheit im Laufe der Reifung im Keller entfalten wird.