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Beneventano Aglianico IGT "Costa del Duca" 2015 - terreStregate

38,06 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Beneventano IGT

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe. Der Geruch enthüllt Noten von Beeren, Pflaumen und Brombeeren, durchsetzt mit tertiären Noten von Lakritze und Gewürzen. Im Mund ist er weich, umhüllend, warm, mit einer ausgezeichneten Balance. Er schließt mit einem Abgang, der durch einen leichten balsamischen Nachgeschmack gekennzeichnet ist.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für die gesamte Mahlzeit und passt hervorragend zu den traditionellen ersten und zweiten Gängen Kampaniens. Er passt auch hervorragend zu mittelalten Käsesorten und sollte mit Würstchen in Tomatensauce probiert werden.

Beneventano Aglianico IGT "Costa del Duca" 2015 - terreStregate: Weil es uns gefällt

Der Aglianico, auch bekannt als "Nebbiolo del Sud", ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten in ganz Süditalien. Vor allem in Kampanien findet er ideale Bedingungen für die Herstellung unvergesslicher Weine, wie den "Costa del Duca", Beneventano IGT von terreStregate. Eine späte Weinlese, die eine sehr interessante Konzentration von Düften ergibt und sehr angenehm zu trinken ist. Die vergorenen und eingemaischten Trauben reifen 18 Monate lang sowohl in Stahl als auch in Holz und setzen dann ihre Reifung im Glas fort. Ein Kleinod, das man nicht verpassen sollte!

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