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Château de Reignac

Bordeaux Supérieur AOC Château de Reignac Rouge 2011 - Château de Reignac

23,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Bordeaux Supérieur AOC

  • Rebsorten: merlot 70%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 5%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Beeren und Gewürzen, mit einer deutlichen pflanzlichen Note. Im Mund ist der Auftakt entschlossen, reichhaltig und einhüllend. Warm und weich, entwickelt er sich mit großer Struktur und Körper, auf eleganten Noten von Früchten und süßen Gewürzen, auch mit guter Säure. Ausgezeichnetes Gleichgewicht. Hartnäckig und gut.

Der passende Begleiter zu

Der Château de Reignac passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, z. B. zu einem Heidelbeerrogen. Hervorragend zu Wurst- und Käseplatten und wichtigen Käsesorten.

Bordeaux Supérieur AOC Château de Reignac Rouge 2011 - Château de Reignac: Weil es uns gefällt

Das zweite Etikett von Château de Reignac ist ein klassischer Verschnitt der drei für das Bordeaux-Gebiet typischen Rebsorten, mit einer deutlichen Dominanz des Merlot und einem kleinen Anteil an Cabernet-Trauben. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Bordeaux Supérieur AOC Château de Reignac Rouge wird bis zu 16 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern ausgebaut. Bâtonnage während der Reifung.

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