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Domaine de Montille

Bourgogne Blanc AOC 2016 - Domaine de Montille

35,34 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Bourgogne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelbe Farbe beim Anblick. In der Nase mischen sich Weißdorndüfte mit fruchtigen Noten von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, elegant, mit einer ausgeprägten Säureschulter und einem ausgeprägten Geschmacksabgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch wie Huhn oder Pute und zu Frischkäse.

Bourgogne Blanc AOC 2016 - Domaine de Montille: Weil es uns gefällt

Der 2016er Bourgogne Blanc der Domaine de Montille wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in biologisch bewirtschafteten Weinbergen handgelesen werden. Die langsame Reifung der Trauben ermöglichte es uns, sehr aromatische Trauben in den Keller zu bringen und einen einzigartigen Wein mit einer fantastischen Struktur zu erhalten, der das Beste, was der burgundische Boden zu bieten hat, zum Vorschein bringt. Ein Wein mit großem Potenzial, der einen Platz im Keller verdient.

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