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Vieille France

Champagne Brut Blanc de Blancs - Vieille France

84,95 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit leichten, ins Grünliche tendierenden Reflexen. Die Perlage ist fein und mäßig intensiv. Die Aromenpalette in der Nase erinnert an fruchtige Empfindungen von Pfirsich und Zitronenschalen, zu denen sich Nuancen von Anis und Ingwer gesellen. Am Gaumen ist er sehr frisch, ausgewogen und von einer feinen Mineralität geprägt.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt und sich sowohl als Aperitif als auch zum Essen eignet. Am besten schmeckt er mit gefüllten Krabben.

Champagne Brut Blanc de Blancs - Vieille France: Weil es uns gefällt

Eine Flasche, die die Produktionsphilosophie von Maison Vieille France konkret zum Ausdruck bringt und das Terroir der Champagne mit einem eleganten und feinen Brut Blanc de Blancs interpretiert. Angenehm würzig, sauber und erfrischend im Geschmack, reift er mindestens 48 Monate auf der Hefe und wird dann degorgiert. Ein Label, das all jenen gewidmet ist, die sich einen wirklich guten Aperitif gönnen wollen.

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