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Marguet Père & Fils

Champagne Brut Nature Rosé Ambonnay Grand Cru 2014 - Marguet Père et Fils

88,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 57%, pinot noir 43%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion zeigt sie eine rosige Farbe, die an Zwiebelschalen erinnert. Zarte und subtile Empfindungen von kleinen roten Früchten wechseln sich mit Noten von Hefe und Gebäck ab, die durch leicht würzige Akzente ergänzt werden. Im Mund ist er vollmundig und rund, mit einem Schluck, der den Gaumen dank einer frischen, strukturierten Ader umhüllt und den Abgang verlängert.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu einer Mahlzeit, zu raffinierten Fischgerichten. Am besten schmeckt er mit einem gebackenen San Pietro.

Champagne Brut Nature Rosé Ambonnay Grand Cru 2014 - Marguet Père et Fils: Weil es uns gefällt

Der Brut Nature Rosé ist ein Champagner, der aus einem klugen Schnitt der Maison Marguet Père et Fils zwischen Chardonnay und Pinot Noir stammt. Diese Rebsorten werden im Grand Cru von Ambonnay nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut und nach einer sorgfältigen Ernte mit größter Sorgfalt vinifiziert. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche nach den Grundsätzen der Champagner-Methode, und der Champagner bleibt 38 Monate lang auf der Hefe. Zum Zeitpunkt des Degorgierens wird kein Dosierlikör hinzugefügt. Ein authentisches und identitätsstiftendes Label also, das mit Treue und Loyalität die Geschichte des Herkunftsgebiets erzählen will und mit Engagement und Hingabe die unzähligen Nuancen beschreibt.

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