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Tissot

Château Chalon 2014 - André & Mireille Tissot (0.62l)

132,36 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Château-Chalon AOC

  • Rebsorten: savagnin 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.62l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2039

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 95pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Gereifter Käse, Stopfleber

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes, leuchtendes Goldgelb mit intensiven bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase faszinierend und komplex, mit Noten von Zitronenschalen, Safran, reifer Birne, Ahornsirup, Kümmel und Jod. Im Mund ist er elegant und verführerisch, geführt von einer edlen Säureschulter und geprägt von gerösteten und angenehm würzigen Noten. Die Ausdauer ist lang und stark.

Der passende Begleiter zu

Zu anspruchsvollen und raffinierten Gerichten passt er perfekt zu Ente in Orange.

Château Chalon 2014 - André & Mireille Tissot (0.62l): Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen Vin Jaune, der nach alter Tradition aus reinen Savagnin-Trauben gekeltert wird und sechseinhalb Jahre in 228-Liter-Eichenfässern reift. Dieser Château-Chalon von der Domaine André & Mireille Tissot wird durch Oxidation vinifiziert. Er ist an der Spitze seiner Kategorie, verführerisch und bietet einen fabelhaften Spiegel der Trinkbarkeit, in dem er wunderbare Entwicklungen verspricht. Fantastisch in jeder Hinsicht.

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