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Lamole di Lamole

Chianti Classico "Etichetta Blu" 2018 + Chianti Classico Gran Selezione "Vigneto di Campolungo" 2016 - Lamole di Lamole (cassetta di legno)

64,89 €

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Chianti Classico "Etichetta Blu" 2018 - Lamole di Lamole:
Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich ausgeprägte fruchtige Noten von Schwarzkirschen und Waldbeeren, die dann in blumige Nuancen und süße Gewürze übergehen. Im Mund ist er rund, voll und breiig, mit einem Schluss, der die Süße der Früchte und Gewürze wiedergibt.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigneto di Campolungo" 2016 - Lamole di Lamole:
Im Glas hat er eine tiefdunkle, rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum ist von ätherischen Fruchtnoten geprägt, die sich mit blumigen und würzigen Aromen abwechseln. Am Gaumen ist er reichhaltig, einhüllend und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure, Geschmack und Tanninen. Er schließt mit einem warmen Abgang, in dem sich die bereits in der Nase wahrgenommenen Empfindungen wiederfinden lassen.

Der passende Begleiter zu

Chianti Classico "Etichetta Blu" 2018 - Lamole di Lamole:
Interessant zu reifen Käsesorten, gut zu Wild oder gegrilltem Fleisch. Hervorragend zu mit Trüffeln gefülltem Fasan.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigneto di Campolungo" 2016 - Lamole di Lamole:
Er eignet sich hervorragend zu Pastagerichten mit Fleischfüllung, wie Ravioli, sowie zu Hauptgerichten mit Fleisch und Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse und ist ein echter Hit zu Wildschweinragout.

Chianti Classico "Etichetta Blu" 2018 + Chianti Classico Gran Selezione "Vigneto di Campolungo" 2016 - Lamole di Lamole (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Chianti Classico "Etichetta Blu" 2018 - Lamole di Lamole:
Er ruht zunächst in traditionellen Eichenfässern und dann in französischen Barriques. Der Chianti Classico DOCG "Etichetta Blu" von "Lamole di Lamole" vermittelt die ganze Essenz eines Gebiets voller Geschichte, Charme und Traditionen. Sie verbindet Kraft und Eleganz, Leidenschaft und Kompetenz. Es ist nicht irgendein Chianti.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigneto di Campolungo" 2016 - Lamole di Lamole:
Die Spitze der Qualitätspyramide des Chianti Classico DOCG wird durch das Label "Gran Selezione" repräsentiert, das jenen Produkten vorbehalten ist, die strenge Regeln bezüglich der zu verwendenden Weinberge und der Mindestdauer der Veredelung erfüllen. Dieser "Vigneto di Campolungo" ist daher eines der Aushängeschilder der Produktion des Weinguts Lamole di Lamole: streng und ausgewogen, mit einer aromatischen Komplexität und einer Geschmackstiefe, die ihresgleichen sucht. Die Sangiovese-Trauben, denen ein kleiner Prozentsatz Cabernet Sauvignon beigemischt wird, werden in Stahltanks bei einer Temperatur von 22-26 °C vergoren und anschließend 30 Monate lang in Fässern gelagert. Der Stolz der Toskana und der gesamten italienischen Önologie war noch nie so nah: Nutzen Sie ihn!

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