Untitled-1
Domaine Arnoux Père et Fils

Chorey-lès-Beaune “Les Beaumonts” 2017 - Domaine Arnoux Père et Fils

33,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chorey-lès-Beaune AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas erscheint er mit einer roten Farbe. Zart und großzügig zugleich in der Nase, wo Noten von kleinen roten Früchten vorbeiziehen, bereichert durch Anklänge, die eher ins Würzige gehen. Der Geschmack ist mittelkräftig, harmonisch, mit ausgewogenen Tanninen und verspricht, sich in den kommenden Jahren geradlinig zu entwickeln.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, sollte aber auch mit reifem Weichkäse probiert werden. Passt hervorragend zu Schweinebraten.

Chorey-lès-Beaune “Les Beaumonts” 2017 - Domaine Arnoux Père et Fils: Weil es uns gefällt

Der Chorey-lès Beaune "Les Beaumonts" ist ein sehr interessanter französischer Rotwein, der dank seiner einladenden Struktur sofort genossen werden kann, aber auch bereit ist, im Keller "vergessen" zu werden, um ihn später zu entkorken. Ein Etikett also, das uns die Entwicklungsfähigkeit des Pinot Noir vor Augen führt, einer Rebsorte, die im Burgund qualitative Höhen erreicht, die anderswo nur schwer zu erreichen sind. Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank, während die Reifung, die den Herstellungsprozess abschließt, in Barriques aus französischer Eiche erfolgt und ein Jahr dauert. Ein Rouge der Domaine Arnoux Père et Fils, der vielseitig, klassisch und "neu" zugleich ist und die traditionellsten Eigenschaften der Herkunftsbezeichnung zum Ausdruck bringt.

Bestseller