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Domaine Matassa

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2019 - Domaine Matassa

39,45 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes Rouge IGP

  • Rebsorten: grenache 90%, carignan 10%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot für das Auge. Die Nase ist sowohl erdig als auch fruchtig, mit dunklen Beeren, die die Sinne einlullen, und einem Hauch von Kardamom, der das Erlebnis abrundet. Im Mund besticht er durch seine Ausgewogenheit, seine ausgeprägte Eleganz und seine perfekt eingebundenen Tannine. Frisch und lang anhaltend im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Die Cuvée Romanissa passt hervorragend zu hellem Fleisch und erdigen Hauptgerichten. Köstlich zu edlen Käsesorten.

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2019 - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Der Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" der Domaine Matassa stammt von Grenache Noir-Weinbergen in der g.g.A. Côtes Catalanes in der Region Roussillon. Die Reben sind biologisch zertifiziert. Der Wein wird 24 Monate lang in Holz ausgebaut. Minimaler Einsatz von Schwefeldioxid und Lichtfiltration. Jede Menge Emotionen und Überraschungen in jedem Glas.

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