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Amarano

Fiano di Avellino DOCG "Dulcinea" 2016 - Amarano

16,79 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Fiano di Avellino DOCG

  • Rebsorten: fiano di avellino 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ist er strohgelb, hell und beginnt in der Nase mit komplexen aromatischen Noten voller Mineralität und Frucht. Im Mund hat er eine bemerkenswerte Struktur und eine Rückkehr zur aromatischen Entladung, die jedoch immer elegant ist. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, aber auch zu weißem Fleisch. Kombinieren Sie ihn mit einem Risotto allo scoglio, um seine Vielseitigkeit zu unterstreichen.

Fiano di Avellino DOCG "Dulcinea" 2016 - Amarano: Weil es uns gefällt

Einer der Protagonisten von Irpinia ist dieser Fiano di Avellino "Dulcinea di Amarano", ein Wein, der sich sowohl für den sofortigen Verzehr eignet als auch ein sicheres Alterungspotenzial aufweist. Nach der Weinbereitung in Stahl wird er mindestens 6 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Wir mögen ihn, weil Amarano die Natur dieser interessanten einheimischen Rebsorte, die eine der Perlen Italiens ist, rein erhalten hat.

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