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Domaine Bart

Fixin Rouge Hervelets 1er Cru 2014 - Domaine Bart

70,87 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Fixin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine blass rubinrote Farbe. In der Nase entwickeln sich leichte Aromen von roten und schwarzen Früchten, die sich mit holzigen Noten abwechseln, die von der Reifung herrühren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich, mit einem ausgewogenen Schluck. Er endet mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu mittelreifem Hart- und Weichkäse, aber auch zu roten und weißen Fleischgerichten. Unbedingt zu einem gegrillten Rinderfilet probieren.

Fixin Rouge Hervelets 1er Cru 2014 - Domaine Bart: Weil es uns gefällt

Es ist immer eine große Freude, eine Flasche Pinot Noir zu entkorken; wenn sie so bemerkenswert ist wie der Fixin Rouge Hervelets 1er Cru von Domaine Bart, dann ist die Ekstase beim Trinken noch größer. Durch die langsame Reifung im Holz entsteht ein Wein, der Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und die einzigartigen Aromen des Marsannay-Gebietes zum Ausdruck bringt. Ein Enfant prodige, das bereits Emotionen bietet, aber in Zukunft noch mehr durch seine Komplexität und Tiefe überraschen wird.

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