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Arcari e Danesi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2013 - Arcari e Danesi

27,16 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase finden sich Nuancen von gelbfleischigen Früchten, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen öffnet er sich mit großer Spannung und Frische und entwickelt sich elegant mit Frucht- und Zitrusnoten und einer schönen würzigen Textur. Sauber und harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Dosaggio Zero von Arcari e Danesi passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten sowie zu leicht zubereiteten mageren Fischgerichten. Ausgezeichnet als Aperitif.

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2013 - Arcari e Danesi: Weil es uns gefällt

Der Franciacorta DOCG Dosaggio Zero von Arcari und Danesi wird aus reinen Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen von Capriolo und Coccaglio hergestellt. Der Grundwein wird in Edelstahltanks vergoren und bleibt 30 Monate lang auf der Hefe. Kein Zusatz von Liquer d'expédition.

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