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Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 - Le Vigne di Zamò

12,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich salzige Aromen, die an exotische Früchte, Birne und Mandel erinnern. Am Gaumen ist er weich, subtil und umhüllend und zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack aus.

Der passende Begleiter zu

Zum Essen passt er gut zu Langustinen oder Garnelen, vorzugsweise gedünstet, damit ihr süßer Geschmack mit der Fettigkeit des Weins harmoniert. Er passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Jakobsmuscheln, gedünstetem Tintenfisch, trockenen Nudelgerichten und Fischrisotto im Allgemeinen.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 - Le Vigne di Zamò: Weil es uns gefällt

Mit der klassischen Linie, die den einzelnen Rebsorten gewidmet ist, bringt die Kellerei Le Vigne di Zamò die ganze expressive Unmittelbarkeit der Colli Orientali del Friuli zum Ausdruck. Von Natur aus frische, duftende Weine, die nur bei den Weißweinen in Stahltanks und bei den Rotweinen für kurze Zeit in großen Eichenfässern ausgebaut werden. Weine, die von den Rebsorten erzählen, die im Laufe der Jahrzehnte die idealen Bedingungen gefunden haben, um sich in diesem Teil des Landes in der Provinz Udine am besten auszudrücken. Der Pinot Grigio, dessen malolaktische Gärung teilweise in Eichenfässern stattfindet, ist seit jeher der Protagonist des Colli Orientali del Friuli DOC. Ein Wein, dessen Ruhm die ganze Welt erobert hat, ein perfekter Begleiter für die Tafel dank einer Struktur von großer und intensiver Eleganz.

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