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Domaine Marc Sorrel

Hermitage Blanc “Les Rocoules” 2007 - Domaine Marc Sorrel

153,69 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Hermitage AOC

  • Rebsorten: marsanne 95%, roussanne 5%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2011/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Stopfleber

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leicht goldgelbe Farbe. Das Geruchsspektrum offenbart Empfindungen, die an weißen Pfirsich, Zitrone, Mandel und Gewürze erinnern. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig, rund, rein und bringt eine angenehme Fruchtigkeit zum Ausdruck, die im Abgang in einen mineralischen Nachgeschmack übergeht.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Gänsestopfleber, aber auch zu gebackenem Fisch. Probieren Sie es auf jeden Fall mit Seeteufel.

Hermitage Blanc “Les Rocoules” 2007 - Domaine Marc Sorrel: Weil es uns gefällt

Sollten Sie ihn jetzt trinken oder ihn noch ein paar Jahre im Keller aufbewahren, um eine weiterentwickelte Version zu probieren? Wie auch immer Sie sich für diesen Hermitage Blanc 'Les Rocoules' entscheiden, reservieren Sie ihn für besondere Anlässe: Es kommt nicht oft vor, dass Sie einen so schmackhaften Nektar probieren können, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen ausdrucksstark ist. Dies ist dem großen handwerklichen Können der Domaine Marc Sorrel zu verdanken, die 95% Marsanne mit einer Prise Rouxanne versetzt, was zu einer Mischung führt, die in Holz ausgebaut wird, um ihre Komplexität zu erhöhen. Einfach perfekt!

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