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Domaine Marc Sorrel

Hermitage Blanc “Les Rocoules” 2008 - Domaine Marc Sorrel

150,23 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Hermitage AOC

  • Rebsorten: marsanne 90%, roussanne 10%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2011/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Stopfleber

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat es eine leicht goldene Farbe. Die Aromenpalette in der Nase zeigt tiefe und scharfe Noten, die von mineralisch bis krautig reichen und in fruchtigere und blumigere Nuancen übergehen. Am Gaumen ist er konzentriert und schmackhaft, mit einem Abgang, der von einem Anis- und Kräuternachgeschmack geprägt ist.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Gänsestopfleber, aber auch zu gebackenem Fisch. Probieren Sie es auf jeden Fall mit Seeteufel.

Hermitage Blanc “Les Rocoules” 2008 - Domaine Marc Sorrel: Weil es uns gefällt

Sollten Sie ihn jetzt trinken oder ihn noch ein paar Jahre im Keller aufbewahren, um eine weiterentwickelte Version zu probieren? Wie auch immer Sie sich für diesen Hermitage Blanc 'Les Rocoules' entscheiden, reservieren Sie ihn für besondere Anlässe: Es kommt nicht oft vor, dass Sie einen so schmackhaften Nektar probieren können, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen ausdrucksstark ist. Dies ist dem großen handwerklichen Können der Domaine Marc Sorrel zu verdanken, die 95% Marsanne mit einer Prise Rouxanne versetzt, was zu einer Mischung führt, die in Holz ausgebaut wird, um ihre Komplexität zu erhöhen. Einfach perfekt!

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