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Cinque Campi

Lambrusco dell'Emilia Rosso Frizzante IGT Sur Lie “Cinquecampi Rosso” 2015 Magnum - Cinque Campi

62,14 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: dell'Emilia IGT

  • Rebsorten: lambrusco grasparossa 95%, malbo gentile 3%, marzemino 2%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, dunkles, düsteres Bouquet mit fast erdigen, pflanzlichen Noten. Im Mund hat er eine wichtige Säureschulter, die die Frucht und die mittelstarken Tannine unterstützt. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu Schweinefleischzubereitungen, gekochtem und geschmortem Fleisch, gefüllten Nudeln oder Eiernudeln mit Fleischsauce.

Lambrusco dell'Emilia Rosso Frizzante IGT Sur Lie “Cinquecampi Rosso” 2015 Magnum - Cinque Campi: Weil es uns gefällt

Der Lambrusco dell'Emilia IGT "Cinquecampi Rosso" der Azienda Agricola Cinque Campi wird aus Trauben gewonnen, die von Hand in kleinen Kisten geerntet und zusammen mit den Schalen spontan in offenen Behältern vergoren werden. Er wird in Edelstahl gelagert und in der Flasche 8 Monate lang natürlich nachgegärt. Ungefiltert und nicht geklärt.

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