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Ca' de' Medici

Lambrusco di Sorbara Rosato DOC “Remigio 101” 2018 - Ca’ de’ Medici

7,82 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara DOC

  • Rebsorten: lambrusco di sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine lebendige Roséfarbe. Die Aromen in der Nase sind intensiv, mit säuerlichen Noten von roten Früchten, die in Richtung Mineralität tendieren. Im Mund hat er eine gute Struktur, ist weich und trinkbar. Der Abgang ist durch einen fruchtigen Nachgeschmack gekennzeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit, bei der er sowohl zu Fleischgerichten des ersten als auch des zweiten Gangs wie gekochtem Fleisch passt. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter für angenehme Aperitifs und sollte zu Pizza probiert werden.

Lambrusco di Sorbara Rosato DOC “Remigio 101” 2018 - Ca’ de’ Medici: Weil es uns gefällt

Einer der beliebtesten Weine auf den Tischen aller Italiener, der Lambrusco di Sorbara DOC, wird von der Firma Ca' de' Medici mit dem Rosato "Remigio 101" interpretiert, der sich durch Düfte von Erdbeeren und Himbeeren und eine frische und angenehme Trinkbarkeit auszeichnet. Die Lambrusco-Trauben werden in Rosé vinifiziert und bei einer Temperatur von 18 °C mit ausgewählten Hefen auf natürliche Weise vom Most zum "fertigen" Wein vergoren und anschließend in Flaschen abgefüllt. Der ganze Zauber und die Authentizität der Emilia Romagna im Glas.

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