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Casale del Giglio

Lazio Bellone IGT “Antium” 2017 - Casale del Giglio

11,94 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Lazio IGT

  • Rebsorten: bellone

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase schöne Noten von Mango und Papaya, ergänzt durch leicht blumige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er voll, reichhaltig und anhaltend, geprägt von einer gewissen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen ersten Gängen, auch zu gefüllten Nudeln. Ausgezeichnet zu Fischsuppen aller Art.

Lazio Bellone IGT “Antium” 2017 - Casale del Giglio: Weil es uns gefällt

Dank der außergewöhnlichen Arbeit von Casale del Giglio können wir heute von einer echten Wiederentdeckung einer der ältesten Rebsorten der Halbinsel, der Bellone, sprechen. Eine archaische Rebsorte aus Latium, die bereits in der Römerzeit bekannt war und von Plinius als "pantastica" bezeichnet wurde und vor allem im Gebiet von den Castelli Romani bis zu den Monti Lepini und bis zu den Ausläufern des Meeres verbreitet ist. Ein leicht aromatischer Weißwein, reich an schönen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, voll und anhaltend, der nur darauf wartet, entdeckt zu werden.

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