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Casale del Giglio

Lazio Rosso IGT “Madreselva” 2014 - Casale del Giglio

17,62 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Lazio IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 60%, merlot 30%, petit verdot 30%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase ein Bouquet mit sehr reifen Noten von Sauerkirschen und Maraska-Kirschen in Marmelade, vor einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er bemerkenswert ausgewogen und anhaltend, geprägt von samtigen Tanninen und einer schönen Wiederkehr von fruchtigen und balsamischen Noten.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Hauptgerichten mit Fleisch. Ausgezeichnet mit dem typischen Ochsenschwanz alla vaccinara.

Lazio Rosso IGT “Madreselva” 2014 - Casale del Giglio: Weil es uns gefällt

Im Gegensatz zum Merlot, der seit den 1930er Jahren im Agro Pontino vertreten ist, sind Cabernet Sauvignon und Petit Verdot die ersten greifbaren Ergebnisse der 1985 von Casale del Giglio begonnenen experimentellen Weinbautätigkeit. Das Ergebnis ist eine sehr gehaltvolle, reichhaltige und elegante Assemblage, die im Stahltank vinifiziert wurde und fast zwei Jahre lang in kleinen Eichenfässern reifte. Der Lazio Rosso IGT "Madreselva" 2013 von Casale del Giglio ist ein Rotwein, der bei guter Lagerung im Keller lange in der Flasche reifen kann. Er eignet sich perfekt für ein schönes Abendessen und zur Entdeckung der typischen Eigenheiten der großen Rotweine des Latiums.

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