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Casale del Giglio

Lazio Sauvignon IGT 2017 - Casale del Giglio

10,36 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Lazio IGT

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Von leuchtend strohgelber Farbe, hat er ein intensives und duftendes Bouquet mit Anklängen an Salbei und Brennnessel. Am Gaumen ist er frisch, sehr mineralisch, mit kontinuierlichen Anklängen an Feuerstein, mit guter Struktur und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er gut zu Risotto mit Meeresfrüchten oder Omeletts mit Wildkräutern.

Lazio Sauvignon IGT 2017 - Casale del Giglio: Weil es uns gefällt

Der Sauvignon, eine ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte, wurde in Agro Pontino in der Provinz Latina nach einer langen Reihe äußerst positiver Ergebnisse eingeführt, die das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Forschung sind. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der ausschließlich in Stahltanks vinifiziert und ausgebaut wird, ein Wein, dessen wichtigste Eigenschaften Frische und Sortentypizität sind. Der Lazio Sauvignon IGT 2015 von Casale del Giglio ist ein feiner und ausgewogener Weißwein, perfekt für einen netten Aperitif mit Freunden.

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