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Domaine Bart

Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart

39,17 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: AOC Marsannay

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge ist er rubinrot und tendiert zu Granat. In der Nase zeigen sich pflanzliche Nuancen und kleine reife Waldbeeren. Nach einer kurzen Sauerstoffzufuhr werden Noten von Leder und Gewürzen freigesetzt. Am Gaumen ist er saftig, mit strengen Tanninen, einer schönen Frische und abschließenden Aromen von Erdbeere und Pfeffer. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch. Perfekt zu gebackenen Cannelloni aus Paccheri.

Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart: Weil es uns gefällt

Dieser AOC Marsannay des Weinguts Bart wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt. "Longeroies" ist der Zusammenschluss von drei verschiedenen Parzellen mit einer Gesamtfläche von 0,8 Hektar. Die Gärung erfolgt 15/20 Tage lang in Stahlfässern, danach reift er 18 Monate lang in Pièces (228 Liter). Ein Produkt, das durch seine Einfachheit und seinen ungewöhnlichen Charakter besticht.

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