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Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG "Collepiano" 2014 - Arnaldo Caprai

31,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Sagrantino di Montefalco DOCG

  • Rebsorten: sagrantino 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Robert Parker 91
  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Sehr dunkles Rubinrot, in der Nase Noten von Brombeerkonfitüre, Pfeffer, Nelke und Vanille, eine balsamische Note und ein Hauch von Puder. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant zugleich, geprägt von einer Tanninstruktur von unglaublicher Präzision und Kunstfertigkeit. Der Abgang ist sehr lang, mit Noten von Brombeeren.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu gebratenem Fleisch, vorzugsweise mit einem hohen Fettgehalt, zu Eintöpfen und Wild.

Montefalco Sagrantino DOCG "Collepiano" 2014 - Arnaldo Caprai: Weil es uns gefällt

Weniger strukturiert als der "25 Anni", aber ebenso elegant, verblüfft der Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" von Arnaldo Caprai mit seiner Feinheit und Finesse. Ein Sagrantino von großer Ausgewogenheit, das Ergebnis von etwa 22 Monaten Reifung in Barriques, der im Glas die ganze Tiefe der Sorte offenbart. Schon heute außergewöhnlich, wird es noch viele Jahre lang Emotionen wecken.

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