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Dr. Bürklin-Wolf

Pfalz Riesling Trocken Ungeheuer Gran Cru 2018 - Dr. Bürklin-Wolf

117,94 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Pfalz QbA

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer, Abendessen unter freunden, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb mit deutlichen Noten von gelbfleischigen Früchten, gefolgt von einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen ist er frisch und leicht und zeichnet sich durch einen saftigen Geschmack und eine lebendige Säure aus, die von einer starken und anhaltenden Würzigkeit begleitet wird.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet für einen Abend mit Freunden oder als Begleitung zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch und Meeresfrüchten, auch in Sauce.

Pfalz Riesling Trocken Ungeheuer Gran Cru 2018 - Dr. Bürklin-Wolf: Weil es uns gefällt

Der Riesling Trocken Ungeheuer Gran Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz ist ein Weißwein mit einem feinen, mineralischen Geschmacksprofil und einem leichten, erfrischenden Geschmack.
Hergestellt aus Trauben, die nach biodynamischen Methoden angebaut und von Hand geerntet wurden, mit einer Auswahl der besten Trauben des Weinbergs, gärt dieser Riesling spontan in Holzfässern, wo er weitere 10 Monate reift.

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