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Dr. Bürklin-Wolf

Pfalz Riesling Trocken Wachenheimer Goldbächel Premier Cru 2019 - Dr. Bürklin-Wolf

46,45 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Pfalz QbA

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit intensiven und sehr angenehmen Frucht- und Kräuternoten in der Nase, gefolgt von einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen ist er frisch, sehr schmackhaft und saftig, mit einem langen, harmonischen und sehr anhaltenden Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Dieser frische, schmackhafte und elegante Riesling ist ein idealer Begleiter zu Fisch und weißem Fleisch, Geflügel und Schalentieren in Sauce.

Pfalz Riesling Trocken Wachenheimer Goldbächel Premier Cru 2019 - Dr. Bürklin-Wolf: Weil es uns gefällt

Dieser Pfalz Riesling Trocken stammt aus der Lage Goldbächel, die als Premier Cru in der Wachenheimer Gemarkung klassifiziert ist, auf einer 3 Hektar großen Parzelle des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Der gelbe und rote Sandsteinboden mit kiesigem Untergrund charakterisiert diese Parzelle mit ihrer optimalen Lage und Höhe für den Anbau und den maximalen Ausdruck des Rieslings.
Nach der Handlese der besten Trauben werden die Trauben in alten Eichenfässern vergoren und reifen dort 10 Monate lang, bevor sie auf den Markt kommen.

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