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Dr. Bürklin-Wolf

Pfalz Ruppertsberger Riesling Trocken 2018 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo stelvin)

23,99 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Pfalz QbA

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer, Abendessen unter freunden, Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne, leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase bietet intensive Aromen von Apfel und weißem Pfirsich mit leichten würzigen und mineralischen Noten, die den Geruchssinn abschließen. Im Mund ist er frisch und elegant, mit angenehmen Geschmacksempfindungen, die den Schluck lebendig und anhaltend machen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu leichten Fischgerichten und ersten Gängen mit Gemüse oder delikaten Saucen.

Pfalz Ruppertsberger Riesling Trocken 2018 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Der Riesling Trocken von Dr. Bürklin-Wolf gehört zur Appellation Pfalz und die Weinberge, die seit 2005 nach biologisch-dynamischen Methoden bewirtschaftet werden, liegen im Ruppertsberger Gebiet. Nach der Handlese mit Auslese im Weinberg zwischen September und Oktober 2016 werden die Trauben sanft gepresst und der Most gärt und vinifiziert teilweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern.

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