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La Costaiola

Provincia di Pavia Croatina IGT “Briccaia” 2018 - La Costaiola (tappo a vite)

9,34 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Provincia di Pavia Croatina IGT

  • Rebsorten: croatina 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von Noten roter Früchte, die sich mit überzeugenden Blumendüften verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig und streng, mit spürbaren, aber in die Struktur integrierten Tanninen. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Ein traditioneller Rotwein, der zu reichhaltigem Aufschnitt, Makkaroni mit Wildragout und gegrilltem rotem Fleisch passt.

Provincia di Pavia Croatina IGT “Briccaia” 2018 - La Costaiola (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Die Croatina ist eine der symbolischen Rebsorten des Gebiets, in dem La Costaiola liegt und aus deren Trauben der Briccaia des Jahrgangs 2018 hergestellt wird. Ein duftender und großzügiger Rotwein, der ausschließlich in Edelstahl für die Gärung und die anschließende 5-monatige Reifung hergestellt wird.

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