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Schloss Schönborn

Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn

24,20 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Prädikatswein Kabinett

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 10%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb. Aromatisch und sehr intensiv in der Nase betört uns dieser Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett 2013 mit einem Bouquet, das von fruchtigen Noten von Pfirsich, Apfel und frischen Zitrusfrüchten dominiert wird. Am Gaumen ist er leicht süß und fruchtig, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Säure. Er ist rein, reichhaltig und komplex und hat einen langen, raffinierten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt in Kombination mit fruchtigen Salaten oder orientalischen Gerichten.

Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn: Weil es uns gefällt

Dieser Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett aus einem der historischen Lagen des Weinguts Schloss Schönborn verkörpert die Geschichte des Rheinrieslings. Er wird aus überreifen Trauben hergestellt und ist daher leicht gesüßt. Wir schätzen ihn wegen seiner Finesse und Mineralität, die ihn harmonisch und anhaltend machen. Um seine besonderen Eigenschaften zu erhalten, erfolgt die Gärung unmittelbar nach der Ernte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und wird ausschließlich von Hand durchgeführt.

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