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Antica Masseria Venditti

Sannio bianco "Bacàlat" 2016 - Antica Masseria Venditti

26,68 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Sannio DOC

  • Rebsorten: Falanghina 60%, Grieco di Castelvenere 20%, Cerreto 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Wein hat eine intensive goldgelbe Farbe. Die Nase erinnert zunächst an reife gelbfleischige Früchte, dann an Trockenfrüchte wie Walnüsse und Mandeln und schließlich an Hefe, Brotkruste und Vanille. Am Gaumen ist er tief und aromatisch, frisch und lebendig, mit einem sehr guten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein ausgezeichnetes Produkt zu ersten Gängen mit weißem Fleisch oder Fisch, Tagliolini allo scoglio.

Sannio bianco "Bacàlat" 2016 - Antica Masseria Venditti: Weil es uns gefällt

Dieser Sannio Bianco DOC wird aus den Trauben von drei autochthonen kampanischen Rebstöcken gewonnen, die auf den vulkanischen Böden des Benevento-Gebietes geerntet werden. Nach einer sanften Pressung gärt dieser Wein in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es ist ein junger und trinkfertiger Wein, aber auch elegant und dynamisch. Die Falanghina-Trauben dominieren und sorgen für eine offene und harmonische Mischung.

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