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Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru 1999 - Château Lafaurie Peyraguey

78,17 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 1999

  • Bezeichnung: Sauternes 1er Cru 1999

  • Rebsorten: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Dessert, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 90
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine Farbe zwischen Bernstein und Orange. In der Nase zeigt sich eine ausgezeichnete Komplexität der Aromen, die sich um Noten von Honig, Ingwer, kandierten Früchten und Aprikose gruppieren. Im Mund ist er sehr reichhaltig, süß, harmonisch und mit einer ausgezeichneten Säure.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein mit einer Struktur, die besonders geeignet ist, verschiedene Arten von Gerichten und Zubereitungen zu begleiten. Er passt hervorragend zu Krustentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu Süßspeisen. Um ihn in einem neuen Gewand zu probieren, können Sie ihn mit einer gebratenen Hähnchenbrust mit Gewürzen begleiten.

Sauternes 1er Cru 1999 - Château Lafaurie Peyraguey: Weil es uns gefällt

Aus den sanften, verführerischen Hügeln von Bommes kommt ein Sauternes, der mit seiner Aromenkomplexität in der Nase schon in den ersten Minuten nach dem Öffnen der Flasche besticht und sich dann zu einer Palette von wirklich vielfältigen Aromen entwickelt. Dieser 1er Cru, der etwa 18-20 Monate in Barriques vergoren und ausgebaut wird, ist das Ergebnis einer untrennbaren Verbindung zwischen Terroir, Klima und dem großen handwerklichen Können, das in den Mauern des Château Lafaurie Peyraguey bewahrt wird. Ein Produkt mit einer starken Identität, perfekt für alle, die einen der wichtigsten und bekanntesten Weine der Welt probieren möchten.

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