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Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru AOC 2011 - Château Lafaurie Peyraguey

124,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sauternes 1er Cru AOC

  • Rebsorten: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2040

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Blauschimmelkäse, Dessert

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93
  • Jancis Robinson 15.5

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ist er golden und strahlt eine schöne Leuchtkraft aus. Vielfältiges Geruchsprofil, in dem sich Noten von Ananas, gelbem Apfel und Pfirsich mit mineralischen und würzigen Düften vermischen. Der Geschmack ist mittelkräftig, harmonisch und lang, mit einer entschiedenen Säure, die ihm Spannung und Bewegung verleiht. Ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Desserts, Gänseleber und Blauschimmelkäse, kann aber auch mit pikanten und würzigen Gerichten kombiniert werden, einschließlich der orientalischen Küche.

Sauternes 1er Cru AOC 2011 - Château Lafaurie Peyraguey: Weil es uns gefällt

Aus den sanften, verführerischen Hügeln von Bommes kommt ein Sauternes, der mit seiner Aromenkomplexität in der Nase schon in den ersten Minuten nach dem Öffnen der Flasche besticht und sich dann zu einer Palette von wirklich vielfältigen Aromen entwickelt. Dieser Sauternes 1er Cru AOC des Jahrgangs 2011, der etwa 18-20 Monate in Barriques vergoren und ausgebaut wurde, ist das Ergebnis einer untrennbaren Verbindung zwischen Terroir, Klima und der großen Handwerkskunst, die in den Mauern des Château Lafaurie Peyraguey bewahrt wird. Ein Produkt mit einer starken Identität, perfekt für alle, die einen der wichtigsten und bekanntesten Weine der Welt probieren möchten.

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