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Colosi

Sicilia Bianco Passito DOC “Hira” 2012 - Colosi (0.5l)

16,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: moscato bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein intensives Goldgelb. Das Bouquet ist komplex und artikuliert, reich an Düften, die an Aprikosen und reife Pfirsiche in Sirup, getrocknete Feigen und Mandeln erinnern. Am Gaumen setzt er den von der Nase eröffneten Weg fort und zeigt sich süß und ausgewogen, mit langem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein idealer Begleiter zum Dessert und passt perfekt zu trockenem Gebäck.

Sicilia Bianco Passito DOC “Hira” 2012 - Colosi (0.5l): Weil es uns gefällt

Es dauert fast einen Monat, bis die weißen Muskatellertrauben getrocknet sind, und nachdem sie in der Sonne ausgebreitet wurden, werden sie in Reinheit vinifiziert, um den Bianco Passito di Sicilia "Hira" zu erzeugen, der von den Kellereien Colosi hergestellt wird. Es ist ein Passito, der die ganze Sonne und Wärme der Big Island auf den Schluck überträgt. Trinken Sie ihn zum Dessert, und wenn Sie einen Volltreffer landen wollen, begleiten Sie ihn mit klassischen sizilianischen Desserts auf Ricotta-Basis, wie Cassata und Cannoli: Die Flasche bleibt garantiert nicht lange voll.

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