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Amarano

Taurasi DOCG "Principe Lagonessa" 2008 - Amarano

32,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Taurasi DOCG

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas leuchtet er in einem sehr tiefen Rubinrot. Anklänge von reifen Früchten, Pflaume und Bitterkeit, sowie Gewürze, die sich zwischen leichten Vanillenoten entfalten. Im Mund ist das Tannin präsent, begleitet von guter Frische. Sehr voll und kräftig. Der Nachklang ist gut und hinterlässt einen Hauch von Würze im Mund.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein mit einer großen Struktur wie dieser liebt wichtige Paarungen, in denen die mit rotem Fleisch oder im Allgemeinen Wildfleisch vorherrscht, und am Ende der Mahlzeit begleitet er reife Käsesorten. Probieren Sie es in Kombination mit dem typischen gefüllten Lamm Tasca, um das Zusammentreffen zweier großer Charaktere zu erleben.

Taurasi DOCG "Principe Lagonessa" 2008 - Amarano: Weil es uns gefällt

Der Taurasi ist der Königswein des Gebietes, eine wunderbare Deklination für den Aglianico. Der Taurasi "Principe Lagonessa" von Amarano setzt auf Struktur und Konzentration, auch dank der späten Ernte der Aglianico-Trauben, die in der Phase der Weinbereitung eine lange Mazeration auf den Schalen durchlaufen, bevor sie 24 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche reifen. Nach weiteren 12 Monaten in der Flasche ist er bereit für eine erste Verkostung, die angesichts seines hervorragenden Reifungspotenzials nach mehr verlangt.

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