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Mamete Prevostini

Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT "Botonero" 2022 - Mamete Prevostini

17,71 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich blumige Noten von Veilchen und Rosen, gefolgt von kräftigen Fruchtnoten, die an Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren denken lassen. Am Gaumen erweist er sich als frisch, aber ausgewogen, mit gutem Körper und einer ebenso guten Länge.

Der passende Begleiter zu

Eklektisch und vielseitig, kann es während einer Mahlzeit als Begleitung zu kompletten Menüs von Land und darüber hinaus gepaart werden. Perfekt zu einer deftigen Hülsenfrüchtesuppe.

Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT "Botonero" 2022 - Mamete Prevostini: Weil es uns gefällt

Nach einer sorgfältigen und genauen Auswahl der Nebbiolo-Trauben, bei der alle nicht intakten oder von Botrytis befallenen Beeren aussortiert werden, werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Der Terrazze Retiche di Sondrio Rosso IGT "Botonero", der von der Kellerei Mamete Prevostini hergestellt wird, ruht dann 4 bis 6 Monate in Stahltanks und reift weitere sechs Monate in der Flasche. Er ist jung und vielseitig, für den sofortigen Genuss bestimmt und ideal für die unterschiedlichsten kulinarischen Kombinationen. Eine Flasche dieses Weines sollte in keinem Keller fehlen.

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