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Castellucci Miano

Terre Siciliane Brut IGP "Miano" - Castellucci Miano

19,84 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumate di Qualità

  • Rebsorten: catarratto 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit einer dichten Perlage. In der Nase zeigen sich schöne Noten von Hefe, Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch. Im Mund überrascht er durch seine Frische, er ist entschlossen, peitschend, gut ausbalanciert durch eine gewisse Weichheit vor einem entschieden sauberen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Brut von Castelli Miano eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu jeder Art von gebratenem Essen, vorzugsweise Fisch. Tempura-Garnelen.

Terre Siciliane Brut IGP "Miano" - Castellucci Miano: Weil es uns gefällt

Es ist kein Geheimnis, dass Catarratto eine besonders vielseitige Sorte ist. Vor allem, wenn er sprudelt, bringt er die ganze Schönheit zum Ausdruck, die ihn in einer kontinuierlichen Abfolge von blumigen und fruchtigen Noten auszeichnet, angereichert durch einen deutlichen salzigen und entfernt mediterranen Bezug. Ein Schaumwein nach der Charmat-Methode mit klarer territorialer Prägung, ein perfekter Aperitif für diese frühen Frühlingstage.

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